保山做快餐的老赵，一到月底对账就熬到半夜。桌上堆着一摞团购小票，核销过的、没核销的混在一堆。我看他眼睛都熬红了，铅笔在纸上划来划去。越对越乱，他索性站起来，绕着小柜台踱两圈，又坐下接着对。他叹口气跟我说，这账要是不平，进货都不敢多进一件，心也提着没处放。我押着他坐下，先把那一摞小票按日子归了堆。
对账熬到半夜，卡在哪一关
团购一多，核销和采购就对不上。核销一慢，钱都压在平台里，看得见摸不着。老赵这边外卖单、团购单、到店单三本账，各记各的，谁也不挨着谁。月底一对，一口气就差了三十多笔，他也不知道该上哪儿找这几笔回来。腾冲、龙陵那几家快餐店，也没少熬这种夜。钱压着，他半夜也睡不实，心里总悬着块石头。你是不是也想跟着熬呢？
把两本账并成一本地看
后来我给他接通一处统账的地方，核销一次，账上就自动记一笔。采购花的钱，也并到了同一本账。哪个平台该返多少，扫一眼就清清楚楚，不用再翻纸片。老赵说，这回月底终于不用趴到一点钟，眼镜也不用天天擦花了。他甚至学会了在手机上翻当天的核销量，心里跟明镜一样安生。
账一清楚，他连进货都敢多进点，眼睛也不红了。月底结了账那天，他早早关了门，顺路买了碗饵丝，才算吃了一顿安生饭。他跟我说，早该这么干，白熬这几个月。你那里要是也这么乱，早该上手管一管了吧？这笔账理顺了，款自然进得明明白白。
从哪一条线先试水
这里我得说句实在话，别指望一个晚上就全改完。先拿团购这一条线试水，核销能对上采购，款自然进得明明白白。等这条顺了，再把外卖并进来，别一口吃成个胖子。老赵先管住了团购这一本，再慢慢归拢其它几条线，他也不急这一晚，稳着来反而快。
总结
账一层层拨开才看得清，对账不是苦差，是替你把漏掉的钱捡回来。今晚你就把桌上那摞团购小票理一理，先点出这月的核销数，对不平的，再把单子一项不落地拿来找我核。账平了，你就能睡个整觉，心里也踏实，月底不用再趴到半夜，心头自然松快。